怎样做馒头发面好吃又简单

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老厨私藏“发面配方”!零失败,蒸出的馒头又白又大超松软蒸馒头看似简单,很多人却总做不好,要么面团发不起来,要么馒头紧实发硬、颜色发黄,口感差还不入味。其实关键就在发面配方,掌握老厨不外传的技巧,不用复杂操作,零失败蒸出又白、又大、又松软的馒头,蓬松暄软还筋道,凉了也不硬,全家都爱吃。 一、基础奶香发面馒头 制作过程 准备...

拒绝发面!好吃到原地转圈的烫面葱油饼,做法贼简单以前总觉得烙饼得发面,费时费力,搞不好还硬邦邦的。直到我试了这个烫面葱油饼的方子,才发现原来做个好吃的饼能这么省事。不用等发酵,不... 如果你家也有吃不完的面粉,不妨今天就去厨房试着烙一张。相信我,当满屋飘着葱油香,一家人围在灶台边等着吃的时候,那种简单又踏实的幸福...

ˋ﹏ˊ 面粉加糖开水烫,不发面不饧面!香甜酥脆小馒头超简单软乎点才好吃。揪成小剂子随手一擀,撒把白糖卷成花卷状,轻轻一压就成了小馒头胚子。油温五成热下锅,筷子搅着别让糊底,看着它们从白胖子... 炸完的油别倒,过滤后炒菜都带着甜香,连厨房阿姨都说这方子实在——材料不贵、步骤简单、吃完碗筷也好洗,谁试谁夸这老祖宗传下来的智慧...