青椒炒茄丝_青椒炒茄丝做法

*** 次数不足，请联系开发者***

武汉人秋天必炒的5元下饭神菜!茄丝配青椒,软嫩挂汁,上桌3分钟光盘旁边青椒摊上,薄皮小青椒整整齐齐码成小山,辣得柔和、带着清甜——这俩凑一块,五块钱不到,就能端出一盘让全家抢着扒饭的硬核家常菜。   别不信,真有这么神。老武汉人管它叫‘秋日救命菜’:贴秋膘吃多了红烧肉,胃里发腻,舌头发木,这时候一盘热腾腾的茄丝炒辣椒丝...

茄子丝搭青椒,这样做拌饭能炫三碗!捞出泡好的茄丝挤干水分,下锅快速翻炒至变软。看到茄丝微微透明,边缘略焦黄时盛出备用。这样预处理后的茄子再炒就不会油腻啦! 第四步:爆香调料 用锅里余油,放入姜蒜末爆香,再加入青椒丝翻炒至断生。这时整个厨房都已经香气四溢了。 第五步:混合翻炒 将炒好的茄丝倒回锅中,加...

＋０＋

入夏养生:8种高蛋白美食强健体质,少生病不花冤枉钱!夏天容易没胃口,但身体更需要蛋白质来扛过高温天!今天给大家带来8道家常高蛋白菜,做法简单又下饭,厨房小白也能轻松搞定。比如蒜香豆腐,外皮煎得金黄酥脆,裹着浓郁蒜香酱汁,拌着米饭吃特别香。青椒炒茄丝清爽不腻,茄子提前腌过更入味,搭配青椒的鲜辣,开胃又解暑。空心菜梗炒...

∪▂∪

不用盐糖蚝油!3道零失败素菜做法,成本不到6块钱,清爽下饭,老人孩子抢...茄丝炒辣椒丝、猪油渣炒白苋菜、清炒豌豆苗。不放盐?不放糖?连蚝油都靠边站!就靠食材本味+几样家常调料,端上桌三分钟内光盘,连挑食的娃都主动扒饭,奶奶边吃边念叨:‘比红烧肉还香!’   武汉菜场早上六点刚开市,紫皮小嫩茄两块五一斤,青椒一块八一把,300克茄子+...