怎样蒸糯米比较好吃
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被网友惊艳到了!牛奶红枣糯米糕软糯香甜,蒸一蒸就出锅,太好吃啦!前阵子闲着没事刷手机,看到好多人都在晒这个牛奶红枣糯米糕,都说好吃。当时我瞧着那几张图,心里还犯嘀咕,这不就是红枣和糯米粉揉一揉蒸熟嘛,看起来挺普通的,能有外面卖的甜品好吃?直到周末家里正好剩了半袋糯米粉,牛奶也多,我就想着试一试,反正也不费事。 结果好家伙,刚出蒸...

糯米笋炒牛肉怎么做好吃?牢记这诀窍,牛肉滑嫩笋超脆!糯米笋炒牛肉是大火快炒的经典下饭硬菜,也是很多饭店的桌桌必点!鲜嫩脆爽的糯米笋搭配滑嫩不柴的牛肉,自带清甜笋香,锅气十足、鲜香不腻。但很多人在家做,要么牛肉又老又柴嚼不动,要么糯米笋发软没口感、不入味。其实做法一点不难,掌握腌制和火候技巧,在家也能做出饭店味道...

蒸一蒸就能做的万能糯米糍,软糯拉丝,包什么都好吃要说家里最省心又讨喜的小甜点,糯米糍绝对排得上号。不用烤箱,不用打发,只要把所有材料搅一搅,上锅蒸熟,再裹上喜欢的馅料,就能变出一盘胖乎乎、软萌萌的小团子。最近试了一个方子,蒸出来又糯又韧,放两天都不硬,忍不住想分享给你。 做法真的简单到没朋友。准备一个大碗,倒进1...

懒人福音!糯米粉开水一烫,加点红糖一搅一蒸,软糯不粘牙,全家都夸好吃”我妈端着刚脱模的红糖糯米糕,边吹边笑。真不是夸张,这玩意儿连我家挑食的初中生都主动盛第二块,说“比学校小卖部的麻薯还Q”。 做法真的傻瓜级:200克糯米粉+70克红糖+250克滚水(或热牛奶),筷子搅匀成顺滑米糊,倒进铺了油纸的碗里,水开上锅中火蒸40分钟。别...

?﹏? 《红豆糯米饼》简单易懂制作流程!这个红豆糯米饼,外皮煎得金黄酥脆,咬一口直掉渣,内里却是软糯拉丝,裹着香甜的红豆沙,比外面卖的还好吃!记住“一蒸二包三煎”,厨房小白也... Q:面团太粘手怎么办? A:正常!操作时手上抹一点食用油或凉开水,就能完美解决。 Q:为什么我的饼煎了很久里面还是硬的? A:火太大了!外面焦...

零基础也能做的奶香红枣糯米糕 软fufu还不用烤箱前阵子刷到好多网友分享自制牛奶红枣糯米糕,清一色都在夸它好吃。我盯着照片看的时候还在纳闷,不就是红枣配糯米粉揉匀蒸熟吗?看起来这么家常的做法,能比得上店里的甜品?刚好周末家里剩了半袋糯米粉,冰箱里牛奶也没喝完,索性就抱着试试的心情做起来,反正工序也简单。 结果刚...
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∪▽∪ 在家做芒果糯米糍,水果香甜糯米软糯,奶香浓郁还拉丝!蒸熟的糯米香甜软糯,加了黄油后清香浓郁,软QQ的超级好吃 糯米滋的做法有两种,一种做法跟制作汤圆有点相似,将一小部分糯米粉用热水烫熟,剩下的糯米粉跟玉米淀粉加水搅拌均匀,之后混合两种面团,一起揉均匀,包裹上馅料,裹上椰蓉蒸熟,这个方法比较适合包裹像豆沙,果酱之类的,而另...

≥ω≤ 红糖糯米视觉盛宴!没想到红糖和糯米简单蒸一蒸竟然这么好吃,孕产期的姐妹们一定要试试,补血益气,软糯香甜。 ·糯米提前泡四个小时以上,有条件的可以泡一碗葡萄干。 ·加一勺面粉,面粉有很强的吸附力,把里面褶皱的灰尘吸附出来,再用清水洗干净。 ·碗中刷一层食用油防粘,均匀的摆上红枣、一点葡...
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挖到宝藏养生主食,贝贝南瓜盅,咸蛋黄糯米饭,好吃又有仪式感贝贝南瓜浑身都是宝,用它来做一道南瓜咸蛋黄糯米饭,不用复杂厨具,蒸一蒸就出锅。糯米饭吸满南瓜的清甜,搭配沙沙流油的咸蛋黄,健脾温润,... 糯米软糯,红枣补气,简单的食材搭配在一起,不用额外放糖,原汁原味就很好吃。直接抱着南瓜挖着吃,仪式感满满。 小提示:糯米一定要提前充分...

糯米糍简单一包,果酱甜爆口感,早餐零食都馋人?糯米糍裹上果酱,吃一口满嘴甜!这道中式甜点简单又好吃,家里就能做,不用出去买。想知道怎么把糯米变成软糯香甜的小点心?跟着我一步步学... 两次加热让糯米粉熟透,变成软软的面团。晾到不烫手,就能开始包果酱了。加热这步就像给糯米“蒸桑拿”,让它变得又软又黏。 包果酱是关键...
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