只用面粉和鸡蛋做什么甜点

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不用烤箱不用水!老公用鸡蛋面粉‘蒸’出云朵面包,蓬松香甜像甜点面粉要一点点筛进去,拌匀后静置10分钟让面筋松弛——这步省了,成品就塌成饼。   最绝的是它真不挑人。我婆婆试了一次,全程只用筷子搅、碗里焖,出锅时她指着面包说‘比我年轻时蒸的鸡蛋羹还嫩’;孩子放学回来抓起就啃,渣都不剩。它不是传统意义的面包,更像升级版...

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3个鸡蛋1碗面粉,不加一滴水不碰烤箱,5分钟和面+1次发酵,懒人早餐秒...  谁说做面包必须揉到胳膊酸、守着烤箱盯半小时?真不用!家里有碗、有筷子、有平底锅或炸锅,3个鸡蛋+1碗面粉,连水都不用加,5分钟搅一搅就成团,发一次面,就能端出外脆里软、蛋香扑鼻的‘伪法式小面包’——不是馅饼,胜过馅饼;不是蛋糕,却比蛋糕还松软。关键是,全...

鸡蛋面粉就能做的饼干,孩子超爱吃!简单好做,果断收藏在温馨的家庭厨房里,有一道简单却充满爱的甜点——鸡蛋面粉饼干。今天,就让我们一起走进这段美食故事,探索如何用最简单的食材,制作出让孩子们爱不释手的美味饼干。 故事始于一个阳光明媚的午后,小雅正陪着她的孩子在客厅玩耍。孩子的笑声如同清脆的铃铛,让整个房间都充满了...

2个鸡蛋1碗面粉,教你做孩子超爱的酥脆小饼干,简单零失败在温馨的家庭厨房里,有一道简单却充满爱的甜点——鸡蛋面粉饼干。今天,就让我们一起走进这段美食故事,探索如何用最简单的食材,制作出让孩子们爱不释手的美味饼干。 故事始于一个阳光明媚的午后,小雅正陪着她的孩子在客厅玩耍。孩子的笑声如同清脆的铃铛,让整个房间都充满了...

法式贝壳蛋糕玛德琳在家轻松做:1碗面粉+4个鸡蛋+冷藏静置,新手一次...  谁说法式甜点一定高冷难搞?玛德琳就是那个‘穿小裙子的邻家姑娘’——长得像贝壳,软乎乎鼓着小肚子,一口下去香、润、弹、柔全都有。它真不用打发蛋白、不用分蛋、不用烤箱预热到怀疑人生。你手边有碗、有面粉、有鸡蛋、有冰箱,就能搞定。   参...

一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾。大街小巷的蛋糕坊都会有这道小甜品,松软清甜可口,但价格也不便宜,其实自己在家做的话也很简单,一碗面粉二个鸡蛋半小时就能出炉。 今天要跟大家分享的是抱抱卷蛋糕,搭配上大果粒的乳酸菌麦片,好吃又好看,做法也非常...

四川大叔在农村做独一份小吃,一天只卖20锅,没有接班人快失传了蛋糕其实是很广泛的一种称呼,是指一类将面粉烘烤制成的糕点,分类非常的多,不过最原始的蛋糕是很简单的,只用鸡蛋、白糖、面粉烤制。如今各种甜品和西点纷繁杂乱,反而有很多人已经记不起蛋糕最初的味道,烤箱的普及,让古法更是难寻踪迹。今天我们就找到一家纯粹使用人工古法制...

芒果千层:零失败的甜蜜诱惑,手把手教你轻松搞定!芒果千层那层层叠叠的香甜,光是想想就让人流口水! creamy的奶油夹着新鲜芒果,一口下去冰凉丝滑,夏天的燥热瞬间被治愈。其实这道网红甜品做起来超简单,不用专业工具,在家也能复刻甜品店的味道。准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶、芒果和淡奶油,剩下的就交给我吧! 面糊的秘诀在于搅...

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天王盖地虎,PUFFPUFF吃到爽!老一辈管它叫"会呼吸的甜点",刚出炉时轻轻一捏,还能噗噗冒热气呢。 做这玩意儿不用摆弄精密仪器。面粉、黄油、鸡蛋往盆里一倒,关键在面... 意大利人做这甜点根本不用秤,"适量"就是最高哲学。面团揉到什么程度?"手感像婴儿脸蛋就对了!"这种随性反而造就百变风味——今天多加半...

ˇ▂ˇ 减脂期也能吃的超满足甜品!减脂期谁能忍住不对软糯香甜的甜品心动啊? 外面卖的布丁、蛋糕全是糖油面粉,吃完热量就超标了, 忍久了还容易暴饮暴食。 这款甜品没有多余油脂和精制面粉,燕麦提供高膳食纤维, 鸡蛋、豆浆补充足量优质蛋白,饱腹感十足,吃完整个人超满足, 完全没有吃甜食的负罪感,提前一晚做好冷...