叶子大的菜_叶子大的菜

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菜市场这叶子1块钱一把!老人拿它通气血、祛湿寒,别只知道炖鱼我家阳台种了3盆紫苏,紫茎绿背,风一吹满屋子都是那股清香味。前两年我也傻,长一片叶摘一片,炖鱼、炒螺用,直到去年回老家,我奶奶看见我摘叶子就叹气:"你这是糟蹋好东西!老辈人留紫苏,哪有天天摘叶吃的?" 当时我还纳闷,紫苏不就是炖鱼的配菜吗?我奶奶跟我念叨了一下午,我才知道...

⊙﹏⊙‖∣° 红苋菜炒出黏糊糊?别直接切了炒!茎部和叶子分开炒,汤汁清亮不浑浊红苋菜的黏糊糊不是坏了,是你没懂它的‘小性子’!” 红苋菜的“黏”,全是茎部在搞鬼 外婆退休前是食堂的掌勺师傅,说起蔬菜的脾气比说家长里短还溜。她告诉我, 红苋菜的茎里藏着好多天然黏液,就像红薯的黏液、秋葵的胶质一样。要是直接把茎和叶子一起切了炒,高温一逼,茎的黏液...

别再养普通吊兰了,试试这3种,养在北阳台照样可以美成一幅画叶片绿油油的,省心好打理,可看久了一样觉着闷。 北阳台采光差,养啥死啥? 那是你没挑对品种。 普通吊兰扔一边,试试这三位“实力派”,没光也能活,挂起来更是一幅流动画。 牡丹吊兰自带贵族范儿,叶片肥嘟嘟的像翡翠串儿,不光能看还能吃。 凉拌个菜添进去,爽口又提鲜。 放北阳台通...

我奶奶90岁眼睛还亮!就靠紫苏敷眼+4道菜,眼袋消了、黑眼圈淡了再配上四道家护眼菜,里外一起养。 外敷:紫苏叶敷眼 新鲜紫苏叶一把,洗干净。烧一锅开水,水滚了把叶子丢进去烫10秒,叶子变软就捞出来。稍微晾一晾,温温的不烫眼皮了,平展贴在眼睛周围,闭上眼睛敷10分钟。 紫苏能利水消肿、疏通循环,敷完眼周热乎乎的,鼓鼓的眼袋眼看着就瘪了。...

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这菜全身是宝,多数人只吃果实,叶子随手一炒超香!叶片完整、摸起来柔嫩的,这样的叶子炒出来才口感好。如果实在买不到,也可以自己种枸杞盆栽,既能观赏又能吃叶,一举两得。记得清洗时多用流水冲几遍,因为叶子表面可能有些灰尘或杂质。 下面,我来分享一道简单又好吃的家常做法——蒜香枸杞叶。这道菜速度快、味道鲜,非常适合...

炒小油菜总出水软塌?别直接大火翻!热锅冷油先炒帮,翠绿挺实不烂糊上周末家庭聚餐,我自告奋勇要做道清炒小油菜——毕竟这道菜简单快手,谁还不是个“厨房显眼包”了?结果端上桌时,菜叶子蔫头耷脑堆成小山,菜帮软趴趴渗着水,原本该脆嫩的菜梗嚼起来像棉花。表弟夹了一筷子直接吐槽:“姐,这菜是刚从水里捞出来的吗?” 得,这事儿给我整得既尴尬...

∪﹏∪ 4种禁二次加热的养生菜!鲜做鲜吃才养人,节俭不当反伤身第一种是清炒菠菜 这是最常见的家常绿叶菜,也是典型的不可二次加热食物。制作过程:选取新鲜菠菜350克,先摘除根部老梗、发黄腐烂的叶片,放入清水中浸泡15分钟,反复冲洗掉叶片上的泥沙和农药残留,捞出沥干水分备用。热锅倒入15毫升食用油,油温六成热时放入3瓣蒜末爆香,转大火...

10种水培绿植“厨房垃圾”泡水里,30天变森林,能看还能吃别人窗台摆鲜花,我家窗台种“菜”——吃剩的芋头泡出荷叶状大叶子,菠萝头养出带刺的绿剑,连剥下来的大蒜瓣都能窜出嫩苗,又美又省心,新手零失败! 这些“厨房剩菜”别扔,泡水里就活,比买的绿植还好看 1. 芋头:30天养成“迷你滴水观音” 超市买的芋头(不管大的小的,带芽点的最好)...

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145斤到110斤,我靠“吃肉”瘦了,试试我这“土办法”,你也行说实话,以前我特别恨照镜子。 145斤的体重,穿啥都像裹了块布,走路都嫌累得慌。 那时候为了瘦,我真是啥招都试过。 天天水煮菜叶子,饿得半夜睡不着,满脑子都是红烧肉。 结果呢? 秤上的数字是掉了一点,可整个人脸色蜡黄,脾气还特大。 一恢复正常吃饭,体重蹭蹭往回涨,比减肥前还重...

秋天买菜别乱拿!这4种菜"虫子都不吃",碰到就买,准没错入秋以后,菜场里的菜看着越来越多,可真站到摊前,不少人又开始犯嘀咕:叶子太亮的怕泡过药,颜色太艳的怕染过色,连白菜都听说过“甲醛保鲜”,莴苣也有“泡绿药水”。前阵子这些新闻一上,很多叔叔阿姨买菜都要反复问摊主一句:这菜打没打药? 其实,打不打药这件事,不用完全靠猜。有...