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美食推荐:干锅浓汁甲鱼、发丝牛百叶、鳗鱼蛋黄卷制作方法干锅浓汁甲鱼 原料: 净甲鱼1千克。 调料: 大葱片、熟猪油各50克,蒜子、鲜姜片、味精各10克,辣椒酱、豆瓣酱各20克,陈醋、香葱末各5克,干辣椒、八角各6克。 制作方法: 1、将甲鱼宰杀去皮、洗净,然后把壳取下,肉斩成2厘米立方的小块。 2、锅内加水烧沸,下入甲鱼块、壳汆透倒出备...

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