青椒炒猪肝家常做法正宗做法

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爆炒猪肝——一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美,营养丰富炒猪肝是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。猪肝含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、锌等矿物质,具有养血、补肝、明目等作用。今天,就让我们来详细了解一下爆炒猪肝的做法。 一、材料和步骤 材料:猪肝250克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜苗适量、葱姜蒜...

6月时令高蛋白美食来袭!9道菜好吃又顶饱好吃、好做、不油腻,吃完不饿不水肿。 收藏照做,下周晚餐不重样: 1️⃣ 青椒炒猪肝 食材: 猪肝200g、青椒2个、洋葱半个 ‍ 做法: 猪肝切薄片泡去血水→加料酒姜丝淀粉腌制→微沸水汆烫20秒捞出(关键!)→爆香蒜姜洋葱青椒→回猪肝淋生抽蚝油白胡椒→大火翻匀出锅。 ✨嫩而不腥,...

⊙＾⊙ 16道家常小炒做法(简单下饭·过年家宴适用)过年家宴想轻松搞定一桌菜?这16道家常小炒简单又下饭,荤素搭配还能兼顾清爽口感,厨房新手也能轻松上手。不管是经典荤素组合,还是解腻素菜,或是硬核下饭菜,照着做准没错。 先说说经典的荤素搭配,洋葱青椒炒猪肝是很多人的心头好。猪肝切片后用盐和陈醋抓匀去腥,洗净再用黑胡...

20余款菜品做法大公开,备好食材一起下厨!莴笋炒猪肝 食材:猪肝90克、莴笋150克、红干椒3个、青椒1个、生姜2片、葱6克、生抽1汤匙、淀粉少许、盐适量 做法1、猪肝切薄片放入淀粉和生抽拌匀腌渍10分钟;将莴笋削皮以后削成滚刀块; 2、锅倒入油烧热后,倒入猪肝快速滑炒几分钟,炒至9成熟即可关火盛出来; 3、锅倒入少许...

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春天补骨秋天养膘,这几种家常菜多给孩子吃,腿脚更有劲秋养膘的家常菜品和做法,简单好做,营养还到位。 春天补骨可以试试爆炒猪肝。准备猪肝300克、青椒1个、洋葱半个,还有生姜、大蒜、干辣椒... 青椒和洋葱切块,姜蒜切片。热油先滑炒猪肝至变色盛出来,留底油爆香姜蒜和干辣椒,放入青椒、洋葱翻炒,再倒回猪肝大火炒匀,最后淋点生抽调...

春天补骨秋天养膘,这几种菜多给孩子吃腿脚更有劲下青椒、洋葱翻炒断生。倒滑好的猪肝,大火快速翻炒均匀,淋少许生抽调味,翻炒几下立刻出锅。 二、玉米胡萝卜炒肉沫 食材准备 猪肉沫、甜玉米、胡萝卜、蒜末、葱花、生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精 做法步骤 1. 肉沫加生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉抓匀,腌制10分...