怎样做牛奶冰淇淋雪糕_怎样做牛奶冰淇淋雪糕

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天热别煮汤圆了!糯米粉+牛奶蒸一蒸,奶香拉丝像冰淇淋,孩子抢着吃  真不是吹,我家冰箱最近塞得最满的不是雪糕,是这碗“蒸出来的冰淇淋”——不用冷冻、不加一滴奶油,光靠糯米粉+牛奶+鸡蛋... 就是“怎么揉都不裂”。   还有人问:能存几天?实测冷藏5天不变硬,切面依旧润亮;冷冻两周再解冻,微波炉中火15秒,口感跟刚出...

...GB/T31114、31119、SB/T10016三行小字,3秒分清真冰淇淋vs假雪糕叫‘海盐焦糖冰淇淋’的,可能连一滴牛奶都没加;标着‘牛乳雪糕’的,脂肪含量还不到真冰淇淋的1/5。国家标准早把门儿给焊死了:冰淇淋必须执行GB/T31114,雪糕是GB/T31119,冰棍才是SB/T10016。就这三串字母数字,比配料表还准——它不看厂家怎么吹,只看实打实的乳脂和蛋白含...

30g迷你雪糕悄悄火了:低卡无反式脂肪,配料表干净到像喝牛奶,夏天...  最近冰箱里多了一种小得可爱的雪糕——30g一支,巴掌大,一口两口就吃完。不是那种硬扛热量的‘冰淇淋刺客’,也不是靠香精堆出来的‘冰镇糖水’,它配料表前三位是乳粉、乳清粉、饮用水,翻来覆去没一个拗口的化学名。你拿起来看一眼,真像在喝一杯微甜的冷牛奶。...