怎样炒猪血不会腥_怎样炒猪血不会腥

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家常猪血汤,去腥有诀窍,汤鲜滑嫩没有一点腥味放入猪血,加一勺料酒、两片姜,开小火慢慢焯烫2‑3分钟。焯水可以去除猪血腥味,还能让猪血不容易散掉。焯好捞出来,用温水冲洗一遍备用,不要用冷水激,防止猪血变硬。 2. 爆香底料 锅里放少许食用油,下入姜片爆香,喜欢吃肉可以放入瘦肉片炒至变色。想吃酸菜味就加入酸菜炒出香味...

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≥▽≤ 血管最爱的3道家常菜,便宜又营养,每顿不到10元!一提到养血管,很多人立马想到山珍海味,其实啊,厨房里的家常菜才是真正的血管清道夫!韭菜烧猪血这道菜,猪血切厚片后用冷水加料酒焯水去腥,接着姜蒜爆香炒出红油,倒入猪血和清水煮五分钟,最后撒上韭菜段,调入生抽、盐和胡椒粉,简单一烧,血豆腐嫩滑,韭菜鲜香,既补铁又护血管。猪...

夏日补铁正当时!4道家常菜让孩子体质猛涨夏天孩子出汗像小瀑布,营养悄悄溜走,光补钙可不够!老母亲们总盯着牛奶钙片,却漏了关键角色——铁元素。它可是长高小马达,缺了它孩子容易犯懒、脸色发黄。其实厨房里藏着天然补铁库,鸡肉配木耳、猪血搭韭菜,食材便宜做法简单,孩子扒饭三碗不费劲。 韭菜炒猪血这道下饭神器必...