米粉做米糕的家常做法

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?０? 大米别总煮粥蒸饭!手搓米糕零添加剂,做法简单全家抢着吃就像给米粉做按摩,搓到能轻松过筛的程度。准备个底部透气的容器,垫上蒸布防粘,没有容器的话直接用蒸布铺篦子也行。用密筛把米粉过滤一遍,筛出来的细粉轻轻刮平,千万别压实,这样蒸出来才会蓬松。 冷水上锅蒸25到30分钟,蒸的时候记得盖盖子,不然水蒸气滴下来会让米糕塌陷。时...

╯０╰ 农家手工米糕米香浓郁,无过多添加,当作加餐合适掀开笼屉的瞬间,水汽裹着浓郁的米香扑面而来,一块块雪白松软的米糕整齐地排列在里面。这种用大米磨浆蒸制而成的传统小食,口感松软,带着米粉特有的清香,没有多余的添加,却能给人很扎实的满足感。无论作为早餐还是午后的加餐,它都能在不经意间抚慰饥肠。 米糕的做法由来已久...

谁做谁火!超简易酒酿米糕,软糯不粘牙,吃一次就上瘾!谁做谁火!超简易酒酿米糕,软糯不粘牙,吃一次就上瘾! 懒人必学!不用复杂工具、搅一搅蒸一蒸就出锅的酒酿桂花香米糕,软糯不粘牙,清甜不腻人,最后撒上一把桂花,香气直接拉满,早餐、下午茶随手做,新手也能一次成功! 主料:米粉180g、酒酿80g(带米带汁)、细砂糖25g(可减) 辅料:干桂花...