辣椒哥吃鱼视频全集
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美食推荐:干煸辣子鸡丁、岁岁有鱼、清酒鹅肝海胆酱烤鸭制作方法干煸辣子鸡丁 主料: 整鸡腿两只、菜籽油适量、盐5克、料酒5克。 辅料: 德阳红酱油5克、生抽10克、白糖3克、红干椒适量、红袍花椒30粒、... 岁岁有鱼 原料: 鳜鱼一条大约 2.5 斤左右,甜玉米粒 50 克,松仁 50 克,胡萝卜切玉米粒大的丁50克,发好的香菇丁30克,青豆 30 克,小油菜 8 棵,玉...
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酸辣鲜,三味绕舌的赣南小炒鱼在江西赣南,有一道家家会做、人人爱吃的老菜,名叫小炒鱼。别看名字简单,它的来历却和一位明代名人有关。相传当时的大才子解缙回乡探亲,偶然尝到当地一位厨师用草鱼块加醋、辣椒、姜片快炒出来的鱼肴,酸中带辣、鲜嫩弹牙,吃得他连声叫好。后来这道菜就在民间传开了,成了赣南...
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改良七次的麻辣水煮鱼,成了我家“麻辣界天花板”上周五朋友聚餐,我端出那锅红油翻滚的麻辣水煮鱼。闺蜜夹起一片透亮的鱼片,刚入口便瞪圆了眼睛:“这鱼片滑得能溜冰!又嫩又麻,嘴唇都在跳舞!”表弟更是夸张,直接用汤勺舀了半碗辣椒油拌饭,边吃边喊:“这汤底能涮三顿火锅!”——这锅我改良了七次的麻辣水煮鱼,就此成为我家“麻...
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端午家常5宝:补营养增体质,安康过夏不用愁!端午节的餐桌上,粽子虽是主角,但几道家常菜才是撑场面的真功夫。黏糯的粽子吃两口就饱,这时候来盘香菇炒牛肉,牛肉嫩滑裹着香菇的鲜香,孩子抢着吃,大人也解腻。水煮鱼更是夏日开胃神器,鱼片嫩得入口即化,红油汤底飘着花椒辣椒,吃得额头冒汗才叫痛快。别看做法简单,火候到位就...
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⊙﹏⊙ 三伏天,少吃茄子土豆,多吃这8道菜,顺应时节,安稳过伏天三伏天酷热难耐,人体的新陈代谢加速,能量消耗巨大,饮食上需格外讲究。茄子和土豆虽常见,但三伏天不妨多换换口味。下面为大家介绍8道适合三伏天吃的菜及其详细做法,让你顺应时节,安稳过伏。 一、家常罗非鱼 食材: 罗非鱼、辣椒、姜、蒜。 做法: 1、鱼洗净划几刀,加料酒、盐、姜...
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