鱿鱼须炒青红椒_鱿鱼须炒青红椒

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ˇ△ˇ 猛火快炒留存脆嫩配菜,香辣鱿鱼须一口解锁热辣滋味鱿鱼须洗净切段,加料酒和姜片腌制去腥,青红椒切圈,洋葱切丝,干辣椒花椒备好。锅中烧水,水开后下鱿鱼须焯烫二十秒捞出过凉水,鱿鱼须卷曲成漂亮的螺旋状。锅中倒油烧热,下姜蒜末、干辣椒段和花椒粒小火爆香,放豆瓣酱炒出红油,麻辣酱香充满厨房。倒入鱿鱼须转大火快速翻炒,鱿鱼...

饭店卖68元的香辣鱿鱼须,我家成本不到15元,3种家常做法全公开  真不是夸张——上周在商场美食街瞄了一眼,一盘香辣鱿鱼须标价68元,还带点小配菜。回家翻了下冰箱冷冻层,半斤冻鱿鱼须才9块8,青红椒、蒜头、洋葱全是家里常备的,算下来整盘成本压根没到15块。更别说,自己炒的不加味精、不放鸡精粉,油盐可控,吃着踏实。 &emsp...

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八道神级下饭菜,大人小孩抢着吃!家常餐桌,就爱吃得香、吃得过瘾。不用复杂技巧,不用贵价食材,简单炒一炒、拌一拌,鲜香入味,超下饭。今天分享8道我家常做的快手菜,做法简单、出锅快,端上桌就光盘,大人孩子都爱吃。 1. 香辣鱿鱼须 鱿鱼须焯水至卷曲捞出。锅里热油,爆香姜蒜,下洋葱、青红椒炒软,放入鱿鱼须大火快...

分享8道精品家常菜,几分钟上桌,百吃不厌青红椒、葱姜蒜末、豆瓣酱、姜片。 做法流程: 1.鱿鱼须清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,加入料酒和姜片去腥,接着倒入鱿鱼须焯煮二十秒钟,再捞出沥干水分备用。 2.切好青红椒和葱姜蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末爆香,接着加入豆瓣酱一起翻炒均匀,炒出红油。 3.然后加...