米粉可以放在冰箱里干炒吗

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一个人也要好好吃饭:冰箱“剩菜”变身营养美味午餐!昨天晚上就想着要吃米粉,今天早上一到家,第一件事就是把米粉泡起来。 另外,将冰箱里的肉沫拿出来解冻,中午的时候就可以直接使用了,省时... 再放入葱姜末、大葱末炒香。 接着倒入黄豆酱、豆瓣酱、生抽和老抽,炒出红油。 最后再加适量的水,盖上盖子,用中小火慢慢熬煮20分钟即可。...

⊙﹏⊙ 别只会用鸡蛋炒米粉!肉丝嫩滑不柴、韭菜翠绿提香,10分钟上桌  真不是吹,我家冰箱里常年蹲着一把干米粉——不是备着应急,是备着‘不想动脑子’的时候救命用的。前两天晚上加班到九点,... 米粉也别傻煮,温水泡1小时或开水泡6分钟(掐芯判断),捞出过凉水、控干、拌点油——这三步做完,炒出来根根分明,不坨不糊,咬下去还带点弹牙...

不知道吃啥就做它,一煮一炒,爽滑筋道又好吃干米粉用凉水浸泡至少4个小时,如果是早餐吃,可以头一天晚上睡前泡上。 2,泡好的米粉就特别好煮,开水里煮3分钟左右,没有硬心就可以了。 3,捞出来用凉水淘凉,再把水控干。 4,接下来热锅热油,把搅散的鸡蛋液倒进来,大火将鸡蛋炒熟盛出来备用。 5,炒锅里再放点油。接着放入肉丝大...