焖饭放什么_焖饭放什么菜好吃

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南瓜板栗焖饭:一锅焖出秋天的甜糯这阵子天刚转凉,我妈周末一早就扎进厨房捣鼓,端出一大锅南瓜板栗焖饭的时候,我直接香得从沙发上弹起来。小时候一到秋冬,我家餐桌三天两头就能见到这锅饭,南瓜甜糯板栗粉面,连菜带饭一锅出,连吃三碗都不腻,现在我自己租房子住,最先学会的硬菜就是它,零厨艺都能做明白。 做法真...

懒人焖饭天花板:徐福烩饭,有菜有肉有饭,一锅搞定这道饭其实特简单,就是“一锅出”的焖饭思路。准备鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、贝贝南瓜,再淘一杯大米就行。鸡腿肉切块,加生抽、胡椒... 蜂蜜关火再放,香气才足。剩饭也能做,肉菜炒好加少量水煮开,倒剩饭焖5分钟吸汁就行。这锅饭最打动人的,是电影里徐福用一块蜂巢蜜焖出一...

秋冬限定的暖心焖饭,零厨艺也能做的家常暖滋味焖出来的南瓜不会烂成泥,还能锁住本身的甜味。 大米淘洗干净倒进电饭锅,比平时煮饭少放小半杯水,这是焖饭颗粒分明的关键!接着把南瓜、板栗、切好的腊肠铺在米上,调料放两粒冰糖、一勺生抽、小半勺老抽,爱吃咸口的可以撒一点盐,直接按正常煮饭键即可。跳闸后别急着开盖,焖十...

茼蒿菜饭:一把茼蒿焖进饭里,满屋子都是清香实在不想放肉,光茼蒿也好吃。蒜末来一点,盐、生抽、一点猪油或者食用油就够了。 做法真的特别简单。大米淘洗干净,比平时煮饭少放一点点... 焖一锅热乎乎的菜饭,不用炒菜不用炖汤,一碗下肚浑身都暖和了。茼蒿菜饭就是这样,没什么花哨的,就是一把菜、一锅饭,但那种朴实的香味,真...

南瓜咸饭一锅出,软糯咸香连锅巴都抢着吃配菜看冰箱里有什么,胡萝卜、香菇、玉米粒都行,我一般就放胡萝卜和香菇,香菇泡发之后切丁,炒出来特别香。肉的话用五花肉最对味,切小块,肥一点的更好,焖出来的饭油润。 先把米淘好泡着,泡个二十分钟就行。锅里放一点油,五花肉下锅煸出油,肉边微微焦的时候放香菇丁和胡萝卜丁,...

大理青豆宴火了:一锅豆米焖饭+烤粑粑,把整个春天端上桌豆米焖饭是整场春宴的锚点:火腿丁煸出油,土豆丁炒到微黄,再倒进豆米翻匀,和淘净的大米一起下锣锅,柴火慢焖两小时。掀盖那刻,米粒吸饱豆汁,泛着油润的浅绿光泽,豆子粉糯不烂,米粒分明带劲。配它的是烤豆米粑粑——煮熟的豆米和糯米面揉成团,小火慢煎压薄,趁热铺红糖、对折、切...

孩子们想念“妈妈的味道”:永州祁阳一妈妈给初二儿子送饭准备十...10月26日,网友“帅帅妈妈”在网上发了一条送饭视频:学校放半月假时她给儿子送饭,特意做了十人份,让其他孩子也能吃上一口“家的味道”,她表示“送一个孩子的饭也是送,送一群孩子的饭也是送,但是身为妈妈的幸福感,却放大了十倍百倍千倍”。暖心的一幕引发网友关注,获得超20万...

南洋味的国民早餐:椰浆饭配沙嗲鸡,在家也能轻松做椰浆饭是东南亚街头的经典小吃,更是马来西亚人日常离不开的国民早餐。这份带着浓郁南洋风情的平民美食,兼顾营养与美味,总能根据需求搭配出不同口感。 最基础版的椰浆饭做法简单,只用椰浆焖煮出的米饭,搭配香脆花生与小鱼干,蘸上风味独特的叁巴酱就足够好吃。如今的吃法更多...

∩▽∩ 鲁菜馆的“灵魂硬菜”在家就能做!这道油焖大虾鲜到吮壳家人们有没有同款感觉?每次钻进地道鲁菜馆,要是桌上没摆上一盘油焖大虾,总觉得这顿饭缺了点压箱底的硬菜灵魂。 红亮的虾壳裹着浓稠的酱... 盐要少放),重点加一把冰糖,再倒入生抽和一点点老抽调色。 盖上锅盖,转中小火焖煮8-10分钟,焖的过程中记得轻轻晃动锅身,避免汤汁糊底。 第...

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鲁菜“硬货”油焖大虾,在家做比饭店还鲜甜!这招“压虾头”绝了家人们,谁懂啊!每次去鲁菜馆子,桌上没这道油焖大虾,我都觉得这顿饭少了点灵魂。 红亮油润的色泽,裹满浓郁酱汁的大虾,一口咬下去,虾肉紧实... 盐要少放),重点来了——加一把冰糖,再加适量酱油(生抽+一点点老抽调色)。 加盖焖:盖上锅盖,转中小火焖煮约 8-10分钟。 防粘锅:焖的过程中...

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