青椒炒茄子丝_青椒炒茄子丝

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不用油炸也好吃!超下饭的家常辣炒茄子做法前阵子下班实在懒得开火,就在小区楼下的家常菜馆点了份辣椒炒茄子。端上来的茄子油亮润人,软乎乎地吸饱了鲜浓的芡汁,混着青椒的清爽辣劲,我就着这盘菜炫完了满满一碗白饭。回到家我试着复刻了两回,总算摸透了不用油炸、不会发黑发苦的小窍门,做出来的味道比馆子里的还合我...

告别油腻!这样做的辣炒茄子鲜香下饭,吃过的人都夸家常美味的辣炒茄子想要告别油腻,关键在于掌握预处理和烹饪技巧。今天就来分享经过验证的清爽做法,让你轻松做出不油腻又入味的辣炒茄子。 先准备好食材:茄子切成条或块,青椒和红椒切块,大蒜切末,小米辣切碎,喜欢吃肉的还可以准备点肉末。调料方面,生抽、老抽、蚝油、盐、玉...

↓。υ。↓ 多吃这几道菜,让你手脚暖呼呼青椒洗净 瘦肉切薄片,用淀粉、料酒抓捏上浆 洋葱和青椒切细丝 温锅温油,洋葱丝和青椒丝入锅,撒盐,煸炒变软,盛出备用 锅中倒油,不要等油热,肉片入锅,迅速划散,炒到大部分变色,倒酱油调色 洋葱丝和青椒丝回锅,沿锅淋少许香醋,大火翻炒均匀,出锅 【肉末炒茄子】 用料 猪肉馅200克 线...