焖饭加菜_焖饭加菜家常做法

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˙▽˙ 懒人焖饭天花板:徐福烩饭,有菜有肉有饭,一锅搞定这道饭其实特简单,就是“一锅出”的焖饭思路。准备鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、贝贝南瓜,再淘一杯大米就行。鸡腿肉切块,加生抽、胡椒... 加生抽、蚝油、黑胡椒调味,尝一口咸淡。然后把半熟米饭均匀铺在菜上,筷子扎几个透气孔,沿锅边淋入米汤,水量到米饭四分之一处就好。盖盖...

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ˋ＾ˊ〉-# 南瓜板栗焖饭,藏在秋冬里的治愈家常味那时候家里总能经常见到这锅焖饭,甜糯的南瓜搭配粉糯的板栗,连菜带饭一锅搞定,我哪怕连吃三碗都不会觉得腻。现在我在外租房独居,最先拿... 这是焖饭颗粒分明的关键!接着把南瓜块、板栗和切好的腊肠铺在米上,调味放两粒冰糖、一勺生抽、小半勺老抽,喜欢咸口的可以加少许盐,直接...

秋冬限定的暖心焖饭,零厨艺也能做的家常暖滋味刚入秋降温的周末清晨,我妈一早就钻进厨房忙活,端出一锅南瓜板栗焖饭的瞬间,我忍不住从沙发上蹦起来——这可是我小时候秋冬餐桌上的常客。那时候家里三天两头就能见到这锅饭,甜糯的南瓜混着粉面的板栗,连菜带饭一锅端,连吃三碗都不觉得腻。如今我在外租房子住,最先学会的硬...

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＋ω＋ 南瓜板栗焖饭:一锅焖出秋天的甜糯这阵子天刚转凉,我妈周末一早就扎进厨房捣鼓,端出一大锅南瓜板栗焖饭的时候,我直接香得从沙发上弹起来。小时候一到秋冬,我家餐桌三天两头就能见到这锅饭,南瓜甜糯板栗粉面,连菜带饭一锅出,连吃三碗都不腻,现在我自己租房子住,最先学会的硬菜就是它,零厨艺都能做明白。 做法真...

别再天天炒两个菜了,焖饭才是打工人最后的体面新手零失败:腊肠土豆焖饭 说个我最常做的,闭眼成功: 腊肠 2 根切片 土豆 1 个切小块 胡萝卜半根切丁 玉米青豆一把 米 2 杯 锅底少油,腊肠先炒出油,下土豆胡萝卜翻一翻,加生抽 2 勺、蚝油 1 勺、一点点糖。 电饭煲里米+水(平时八成量),把菜铺上,煮饭。 熟了焖 5 分钟,拌匀,撒葱花。 一口...

⊙﹏⊙‖∣° 茼蒿菜饭:一把茼蒿焖进饭里,满屋子都是清香不然饭会湿乎乎的。叶子和茎分开,茎切成小丁,叶子粗粗切几下就行,别切太碎,不然焖完就找不着了。锅里放一点油,下蒜末炒香,把腊肠切片放进去煸出油,再放茼蒿茎翻炒几下,加一点盐和生抽调味。这时候把洗好的米倒进去,翻炒均匀,让每粒米都沾上油和调料。连米带菜一起倒进电饭煲...

入秋一定要吃的贝贝南瓜焖饭,咸香软糯,有肉有菜一锅出巨省事干脆做个南瓜焖饭算了。不需要煎炒烹炸搞得很复杂,所有食材往电饭煲里一丢,有肉有菜有主食,一锅出,简直是懒人的终极福音。 咱们先准备食材。把贝贝南瓜去瓤切成小块,胡萝卜切丁,干香菇提前泡发,泡香菇的水千万别倒,留着有大用处。腊肠切片,大蒜切末。虾仁处理干净后,加一点料...

从冰箱剩菜到年夜饭硬菜,这锅罗汉斋藏着南方人的团圆智慧这道菜在广东等南方地域的年夜饭桌上格外常见,尤其是大年初一不少人吃素祈福时,这锅冒着热气的斋菜一上桌,受欢迎程度丝毫不输那些让人... 接着加胡萝卜、莲藕、马蹄这类质地偏硬的食材,翻炒两三分钟后加水,再把泡香菇的水一并倒进去,水量刚好没过所有食材就行。大火烧开后转...

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冰箱清空术升级!剩肉+蔫菜+隔夜饭=香到邻居敲门的懒人焖饭,6种真香...  谁家冰箱没几块冻得发白的五花肉、半截蔫了吧唧的胡萝卜、两颗皱皮蒜、还有一小把快干成标本的干香菇?别急着扔——它们不是过期食材,是焖饭界的隐藏MVP。我连试6天,每天一锅,电饭煲跳闸那声‘叮’,比闹钟还提神。最绝的是第三天做的腊肠土豆蔫菜焖饭,隔壁...

打工人下班瘫沙发?这5款电饭煲焖饭10分钟备料,一锅端走3菜1饭不洗...重点是:所有菜和肉跟米一起焖熟,米饭吸饱汤汁,锅底还结一层焦香锅巴,连配菜都省了。   别信‘做饭很治愈’这种话,累到灵魂出窍时,治愈你的是一口热乎、软糯、咸鲜、带点锅气的焖饭。它不挑厨艺,不挑心情,甚至不挑冰箱剩菜——昨天没吃完的西兰花、半根蔫胡萝卜...