怎么不让土豆片变色_怎么不让土豆片变色

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10人聚餐吃什么?这桌硬菜搭配绝,色香味全谁吃都夸!青椒火腿土豆片 食材: 青椒1条、香肠1条、土豆1个、大蒜、葱 做法: 1、青椒切块,火腿肠切片,土豆去皮切片焯水1分钟。 2、锅中加油,爆香葱蒜,煎火腿片变色,下土豆片。 3、调入生抽、蚝油、老抽、糖,翻炒均匀。 4、加青椒炒软,加味精翻炒均匀出锅。 茭白炒牛肉 食材: 牛肉200克、...

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这5道好吃的家常下饭菜,适合上班族,简单不费时且花钱少一、青椒土豆片炒肉 做法: 青椒洗净,切成小块。土豆去皮洗净,切成薄片,再清洗两遍,去掉淀粉,沥干水分。 瘦肉冲洗一下,切成薄片,加入料酒、生抽、白胡椒粉抓拌均匀,腌制片刻,喜欢吃肥肉的话,可以换成五花肉,做出来更香。 锅内加油,烧热后放入肉片翻炒,炒到变色盛出。留底油放入葱...

家常美味菜肴做法大揭秘炒到变色就盛出。留底油放入葱姜蒜爆锅,接着放入土豆片翻炒,直至断生。然后倒入青椒翻炒一分钟,再加入生抽、蚝油翻炒均匀。最后倒入肉片翻炒几下,再放入少许盐、鸡精、香油快炒几下,便可出锅。这道菜我常做,特别下饭,怎么吃都吃不够。 二、肉末豌豆 做法:把五花肉冲洗干净,切...

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