只用面粉和鸡蛋做吃的_只用面粉和鸡蛋做吃的

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3个鸡蛋+1碗面粉=零水早餐饼!手不沾面5分钟出锅,老人孩子抢着吃顺手算了算:3个鸡蛋约18克优质蛋白,200克中筋面粉提供50克左右复合碳水,加上微量B族维生素和铁锌,一餐就扛住了上午的脑力消耗。我特意拿它跟家里常吃的白粥+咸菜比了比——后者蛋白质不到5克,升糖快还缺营养,吃完俩小时就饿得心慌。而这个蛋面饼,同事小李连吃一周后跟我...

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面粉加俩鸡蛋,煎完香到连吃三张还不够两个鸡蛋,一小碗清水,再加点盐和葱花就够,爱吃甜的就把盐换成糖,怎么调都好吃。我有时候犯懒,连葱花都不加,摊出来的饼带着鸡蛋本身的香味,照样好吃。 做法也没什么固定章法,我一般先找个大点的碗,倒个小半碗面粉,别倒多了,两个人吃的话小半碗就够,不然摊出来太厚不好吃。然后...

...不用厨师机!蒸锅+面粉+鸡蛋,30分钟搞定松软拉丝大面包,孩子抢着吃  谁说做面包非得买烤箱、配厨师机、练三年揉面功?我家厨房就一个老式蒸锅、一袋普通面粉、几颗鸡蛋,周末早上睡个懒觉起... 反而让我更信:做吃的,真不用玄学,靠的是实打实的食材特性和基础原理。   最打动我的,是孩子慢慢变了。以前他见面粉就躲,现在...

炸带鱼别用面粉鸡蛋,按这秘诀做,酥脆不腥全家抢着吃吃着不扎嘴。戴上手套,把葱姜捏出汁,拌匀了腌十分钟。时间到了,把带鱼拎出来,挤干水,放盘子里晾着。 裹粉也有讲究,别用面粉和鸡蛋,改用生粉。生粉裹出来的带鱼皮脆肉嫩,不吸油。拿个盘子,撒两勺生粉,把带鱼段挨个裹匀,轻轻抖掉多余的粉。裹好的带鱼摆好,准备下锅。 炸带鱼得用...

南瓜丝+鸡蛋+面粉=懒人神饼!3种零失败做法曝光,孩子抢着吃光盘鸡蛋补全赖氨酸,面粉扛住上午俩小时血糖波动——三者凑一块,热量250大卡/张,比同体积煎饼果子少一半油,还多一倍膳食纤维。实测过,娃连吃五天没腻,奶奶尝完说:‘这比咱小时候的玉米面饼还实在。’   其实啊,这三招能火起来,真不是靠‘懒人光环’撑着。社区厨房里...

芝麻+鸡蛋+温水黄金配比!外酥里嫩多层发面饼,放两天回锅还像刚出锅  谁说做发面饼非得揉到手酸、等发三小时?我家现在烙饼,面粉、鸡蛋、温水、芝麻四样往碗里一倒,筷子搅匀盖上盖子,等它自己‘醒’——发好直接下锅,全程不沾手、不排气、不擀皮,十来分钟热腾腾的饼就上桌了。前两天烙了六张,两张当天吃,剩下四张放保鲜袋里冰箱...

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一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾一学就会的网红蛋糕,只需一碗面粉二个鸡蛋,连吃三个才过瘾。大街小巷的蛋糕坊都会有这道小甜品,松软清甜可口,但价格也不便宜,其实自己在家做的话也很简单,一碗面粉二个鸡蛋半小时就能出炉。 今天要跟大家分享的是抱抱卷蛋糕,搭配上大果粒的乳酸菌麦片,好吃又好看,做法也非常...

不用打发不用烤箱!1碗面粉4个鸡蛋蒸出蓬松绵软懒人蛋糕,孩子抢着吃全靠鸡蛋打底、泡打粉撑起结构,吃的就是本味:面粉的微韧、蛋液的醇厚、糖的清甜,软而不塌,润而不腻。有朋友试了说:“这味道,一下子把我拽回小学门口小摊——五毛钱一个,纸包着,热乎乎捧在手心,边走边啃。”现在自己做,干净、放心,成本不到三块钱,够全家下午茶。孩子吃完舔盘...

＋▂＋ 不用打发不烤箱!1碗面粉4个鸡蛋蒸出蓬松绵软懒人蛋糕,孩子抢着吃  真不是吹,我家娃上周连吃三天都没腻——就靠一碗面粉、四个鸡蛋、一锅水,蒸出来金黄蓬松的小蛋糕,咬一口像云朵在嘴里化开,蛋香混着麦香,甜得刚刚好,没油没水没添加剂,比超市买的手指蛋糕还软乎!   关键它真的零失败:不用打发蛋白,不怕消泡;不用烤箱...

＞▽＜ 一碗面粉俩鸡蛋,揉一揉炸一炸,全家抢着吃的健康小零食!让我们就像这道点心,天天开口笑。做起来真不难,准备好面粉、鸡蛋和猪油,咱们这就动手—— 先把各种粉类混合均匀,磕进两颗鸡蛋,再加点猪... 放凉了吃更酥脆,一口一个停不下来! 这道开口笑不仅做法简单,还没有添加剂,当早餐配牛奶,或者下午当茶点都合适。记得面团别揉太硬,芝麻要...