怎么做地三鲜比较省油

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˙０˙ 谁懂地三鲜的含金量啊!这盘地三鲜,我能炫三碗大米饭!今天我把压箱底的“省油版+不翻车”秘籍交出来。不用宽油炸,不用复杂调料,保证你做出来的地三鲜,比外卖还香,隔壁小孩闻了都得来敲门!ߘ... 做地三鲜必须是面的才好吃。 - 薄皮青椒:那种皱皱巴巴的螺丝椒或者薄皮椒最好,辣味足,解腻神器。 - 大蒜:重点来了!蒜是地三鲜的灵魂! 别舍...

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第一款 老式花皮省油地三鲜* 地三鲜能火遍大江南北,在于食材普通、味道百搭,简单的三种素菜,下饭能力却远超荤菜。油炸版本香气更浓郁,适合重口爱好者;少油煎制版本清爽不腻,适合日常养生吃法。 处理茄子和土豆都有小窍门,土豆泡水去淀粉,不易炸糊且更粉糯。茄子撒盐腌制、拍薄淀粉,能大幅减少吸油量,吃...

收藏!30道百做不厌家常菜,天天吃都不腻喂胖三代人的家常菜清单来了!道道都是经过时间考验的经典,食材普通却好吃到舔盘,赶紧收藏做给家人吃～ 素菜篇(10道清爽担当) 1. 番茄炒蛋 · 秘诀:番茄去皮炒出汁,蛋液加勺水更嫩 2. 手撕包菜 · 秘诀:猪油渣煸香,出锅前淋醋 3. 地三鲜 · 秘诀:土豆茄子先炸后烧,省油版可焯水 4. 麻...

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