焖饭配什么肉_焖饭配菜有哪些

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(｀▽′) 无肉也香的素焖萝卜,配饭超搭的家常素菜纠结今天的餐桌该添什么菜?我翻出家里的大白萝卜,几步就做出了一锅暖乎乎的焖萝卜。全程不用放一点肉,只用葱姜蒜和八角搭配调味,酱汁一... 配上两碗热乎的大米饭,解馋又不油腻,太合适了。 小贴士: 1,白萝卜含水分多,焖煮时半碗水足够,别加太多,不然最后汤汁收不干,味道会变淡。 2...

春鲜入米香,腊肉配嫩豆,一碗焖饭读懂云南春日烟火每年春天,新鲜蚕豆上市的时候,云南人家的厨房里就会飘出蚕豆焖饭的香气。这道饭菜一锅出的家常吃食,既是应对春忙时节最省事的饭食,也是许多云南人心里关于春天的味觉记忆。青翠的豆粒、粉白的米饭,再配上几块腊肉或者火腿,在锅里慢慢焖熟,开锅那一刻,豆香、米香和肉香混合...

╯▂╰ 一锅出减脂餐|番茄牛肉水油焖菜一锅出减脂餐|番茄牛肉水油焖菜 今日午餐 番茄牛肉水油焖菜配糙米饭 冰箱里翻出来什么就放什么,也不用特意买菜。 锅底喷一点油,豆芽、杏鲍菇片、番茄切块、牛肉片,一层层码进去。料汁提前调好:两勺蒜蓉、两勺生抽、半勺蚝油,加半碗水搅匀,直接倒进去。 盖盖开火,中小火十五分...

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零失败家常硬菜上桌秒空!茄香裹满嫩鸡肉,开胃到连吃三碗饭今天就把我家每周必做三次的“下饭密码”掏出来——这锅裹着红亮茄香的番茄鸡,嫩到脱骨的鸡肉吸满酸甜挂汁,一端上桌全家的筷子直接从餐桌两端同时伸过来,连用来配饭的白米饭都要提前焖上满满一大锅,生怕最后不够裹着汤汁扒进肚子里。 别觉得番茄炖鸡肉是什么新奇搭配,懂吃...

＋▂＋ 咸香裹着笋甜,大火收汁挂味,解锁正宗皖南油焖春笋皖南乡下,路过竹林边的人家,院子里正飘着酱香味儿。跟主人家讨了碗饭,桌上一盘油亮亮的焖笋,黑红油润,咬下去脆嫩回甘,配着新米饭,不知不... 配米饭或者配粥都合适。如果一次多做些,第二天早上煮碗面,舀两勺笋和酱汁拌进去,比什么浇头都香。日子就是这样,在油亮亮的烟火气里,一口...

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孩子抢着吃的黄焖鸡腿:去骨鸡腿+土豆+干香菇,软嫩入味不塞牙配上吸汁的土豆和爆香的干香菇,小火一焖,连汤带肉全扒进饭里,连碗底都得舔干净。   关键真不在多复杂。鸡腿买回来让摊主顺... 其实厨房里哪有什么魔法?就是把“省事”和“好吃”拧成一股绳。去骨鸡腿超市冷柜常年有货,冻的也行,解冻后擦干照样煎得脆皮;土豆选黄心...

∪＾∪ 个人午餐饮食分享常有朋友问我:你胃口这般好,为何总不见长胖? 实际上,我最重时达140斤,后来坚持运动并合理饮食,常年维持在100斤上下。步入中年依旧如此,且营养均衡,身体愈发康健,精神状态颇佳。 来瞧瞧我一人用餐时午餐的安排: 今日准备了糙米焖饭,还有韭黄炒蛋、清蒸鱼一条,再配上花蛤炒胡瓜...

ˋ０ˊ 天热没胃口?8道清淡小菜换着做,清爽不油腻,下班做也来得及入伏之后连风都裹着热浪,下班推开门的瞬间,灶台边的热气刚飘过来,本来就黏腻的胃瞬间就没了动力,想着重油重盐的红烧焖炖就犯怵。其实不用费大功夫凑满汉全席,几道清清爽爽的小菜,配一碗冰过的绿豆汤或者刚焖好的杂粮饭,连筷子都能多扒拉两下,手残党也能1小时内端上整桌,连洗...

˙０˙ 不用一滴肉!南瓜土豆浓汤+清汤+干菜做法全公开,三种吃法承包整个秋天我家连吃三顿没重样:早上一碗金灿灿的浓汤配吐司,中午热乎乎的清汤配糙米饭,晚上抓一把土豆干焖一锅素什锦,嚼劲十足还越煮越香。真不是吹,比红烧肉还让人惦记。   浓汤走西式路线,但厨房小白也能搞定:南瓜土豆切块煮软,料理棒一打,回锅加点黄油、盐和白胡椒粉,咕...

╯▽╰ 学习后必吃的香喷喷五常大米炒饭,一口就爱上!配啥菜都能让餐桌瞬间活起来。新手小白也能轻松驾驭,电饭煲一焖20分钟,掀盖瞬间米香直往鼻子里钻,连隔壁屋都馋得来敲门! 做炒饭更是绝活!冷米饭挖一勺进锅,蛋液裹着米粒噼里啪啦跳舞,柿子块炒出红油,葱花最后撒上一转,整碗饭都泛着琥珀光泽。重点来了——五常米的筋道口感经...